ローマ帝国の時代から作られているという、歴史あるイタリアンチーズ『ペコリーノ・ロマーノ』の特売セール開催です♪最古のチーズで、もとは保存食として作られていたという逸品のため、かなり塩気が強め。今でも、長期保存できるように塩をすり込みながら熟成させているのです。このため、そのまま食べるよりも、お料理に使うのがオススメ。塩気と独特の旨みもプラスしてくれます♪また、パスタ料理「カルボナーラ」には、このチーズを使うのが本場風なんだとか！特売セールのチャンスにぜひお試しください！